毋庸置疑，大健康產業已成為發展潛力很大的未來產業，正在醞釀和形成巨大藍海市場。加之《“健康中國2030”規劃綱要》、《國民營養計劃(2017-2030)》、《國家人口發展規劃(2016-2030)》、《中國防治慢性病中長期規劃(2017-2025年)》等國家政策相繼發布，政策持續加碼大健康產業，大健康產業規模將不斷增長。

胡冰，香港大學SPACE中國商學院碩士，貫景食品（北京）有限公司董事長，中關村人才協會理事，天使投資人，中關村天使百人會大健康專家委員會委員。

胡冰女士于2002年創業，專注于食品行業，深耕食品原料供應鏈20多年，堅持企業效益、社會責任與商業向善向好的理念經營企業；2015年創立貫景食品（北京）有限公司，研發多種健康食品，食品原料安全，供應鏈全程可追溯；植物基、全食物、藥食同源、無添加理念先進，符合消費者消費觀升級趨勢；擁有資深營養師團隊提供持續健康咨詢服務，互動健康營活動。其目標客戶包含廣泛，體重管理人群、亞健康人群、企業白領、注重養生的中老年人、講究生活品質的年青人等。

在新冠肺炎疫情的推動下，胡冰女士了解到，消費者對自身整體健康采取了更積極的態度，方便零食和健康外帶食品重新成為人們關注的焦點。胡冰女士帶領貫景食品團隊專業研發植物基健康產品。貫景食品以植物基、全食物、藥食同源、營養科技為產品信仰，產品類別包括8口味高纖棒產品，固體飲料白果椰子粉、固體飲料白果粉，以及苦蕎醋飲料，真正做零化學添加，不計成本用好的原料，

比如蒙北雪原有機燕麥，零農殘，營養豐富，產品中每一個原料都是精挑細選，屬于高營養密度食品。

需要說明的是，貫景食品系列以植物基、藥食同源原料研發生產健康的食品，選用上等天然原料,采用能保護營養成分的傳統工藝，有機、天然、綠色、健康，向國人傳達綠色健康品質生活理，引導綠色食品消費觀念，增強國人對食品安全的信心，同時也向國人倡導追求與大自然和諧相處的生活方式。

近年來，在健康、新潮、環保三大需求的共同推動之下，植物基成為食品飲料行業的新風口，業內人士將2021年稱為“植物基起飛之年”。未來，胡冰女士將帶領貫景食品團隊做適合國人飲食習慣的植物基食品，堅持用科技創新賦能產業破局，努力創健康產品新時代，為天下百姓謀健康，打造中華藥食同源知名品牌而努力奮斗。